Det kan mayafolken lära oss om hållbart jordbruk

Så mycket kraft har lagts på att förklara ”mayacivilisationens kollaps” att vi glömt att försöka förstå hur folken överlevde. Det menar forskare som undersöker konkreta lärdomar från mayas historia i Guatemalas skogar. En satellitbild över norra Guatemala

Sammanhang: ...Varje år säljer den gamle mannen tusentals majskolvar, bönor, squash, pumpor, jamsrötter, avokado, mango, nance-frukter som smakar som äppelkart, röda bananer, chili, maniok, apelsiner och citroner. Förra året sålde han 2 500 matbananer, och över 300 stärkelserika malanga-rötter på marknaden i den närbelägna byn El Zotz. ...

Omnämnda platser: Mexiko, Centralamerika, Nord-. Omnämnda personer: Liwy Grazioso, Francisco Castañeda, Kenneth E..